Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Ali Nazik Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifi > Ali Nazik Tarifi

Ateşte közlenmiş patlıcanlarımızı bıçakla güzelce doğruyoruz.

Başka bir kapta süzme yoğurdu akışkan kıvama gelene kadar çırpıyoruz.

Sarımsaklarımızı az tuzla birlikte yemekte ağzımıza gelmeyecek kadar eziyoruz ve yoğurda katıyoruz.

Tavaya az kaylı koyun kıymasını koyup, hafifçe kavurmaya başlıyoruz.

Yemek kendi yağıyla pişecek fakat tavaya yapışmaması için çok az yağ ya da su kullanabilirsiniz.

Kıyma tam olarak kavrulmazdan az önce içerisine

kırmızı pul biber ve bir miktarda karabiber ekleyelim.

malzemeleri hazır olan yemeğimizin önce patlıcanları

bir kapta ısıtılmış yağ ile bir miktar çevrilir.

Aynı kaba hazırlanmış sarımsaklı süzme yoğurt eklenir.

Yoğurdun kesilmemesi için patlıcanların altını kapatmadan az önce yoğurt ilave edilmelidir.

Amaç yoğurttaki soğukluğu ortadan kaldırmak sofrada sıcak bir yemek sunmaktır.

Son aşamada ise kıyma, yemeğin üzerini kapatacak kadar yayılır.

Malzemesi

Etiketler :
Ekleyen : - Tarih: 20 Ekim 2016 - 19:29 - Okunma Sayısı : 119 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Rüyada aç gözlü Görmek

Rüyada aç gözlü GörmekNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Manisa Kebabı Tarifi

Manisa Kebabı TarifiNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Paça Çorbası Tarifi

Paça Çorbası TarifiNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Nazlim Menü

Site içi Kategorilerimiz

sohbet siteleri Chat Sohbet sohbet