Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Bulgurlu Börek tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifi > Bulgurlu Börek tarifi

Un ve tuzu karıştırdıktan sonra suyu da azar azar karıştırarak

cıvık kıvamlı bir hamur hazırlayalım.

Hamuru kabaca 6 eş parçaya bölerek yufka şeklinde açalım.

Bulgur ve pirinci bir tencerede seviyesi kadar sıcak su içinde tuzla haşlayalım.

Ayrı bir tencerede sıvı yağı ısıtarak soğanları çevirelim.

Salçaları da, tuz, karabiber, şeker ve 1 bardak sıcak suyla pişirelim.

Bu karışımı süzerek pirinçlerle karıştıralım.

Kalan yağı da yufkaların arasına sürerek yufkaları 3 kat yapalım.

Ortasına hazırladığımız harcı sürerek 3 kat da üzerine örtelim.

Tercihen sac, yoksa krep tavasında çevirerek pişirelim.

Malzemesi

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 yemek kaşığı şeker

2,5 su bardağı ayçiçek yağı

Su

3 su bardağı buğday unu

1 çay kaşığı tuz

Aldığı kadar su

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı kırık pirinç

4 kuru soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

Etiketler :
Ekleyen : - Tarih: 01 Ocak 2017 - 14:28 - Okunma Sayısı : 50 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Carl Hardwick Kimdir

Carl Hardwick KimdirNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Mahalle SözleriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Dostluk Sözleri

Dostluk SözleriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Nazlim Menü

Site içi Kategorilerimiz

sohbet siteleri Chat Sohbet sohbet