Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Sarımsaklı Köfte Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifi > Sarımsaklı Köfte Tarifi

-3 su bardağı köftelik bulgur,

– 2 su bardağı ılık suyla birlikte şişmeye bırakılır.

– 1 kg domates rendelenir ve 1 buçuk çay bardağı sıvıyağla sotelenir.

– 2 baş sarmısak ayıklanıp ezilir, 2 yemek kaşığı

-biber salçasıyla birlikte domatesli sosun içine eklenir.

-Şişen bulgurun üzerine bir tutam kimyon, biraz un,

-2 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı biber salçası konur.

-Bulgurlar birbirini tutana kadar köfte harcı yoğrulur.

-Harctan küçük parçalar kopartılır, elde yuvarlanıp

-üzerine bastırılarak yassı köfte topları yapılır.

-Tencere sıcak suyla doldurulur,

-3 çay kaşığı tuz ve 1 limonun suyu ilave edilir.

– Köfteler kaynayan suyun içine yavaş yavaş bırakılır.

– 1 demet maydanoz ince ince kıyılır.

-Haşlanan köftelerin suyu süzülüp servis kabına alınır.

– Üzerine domates sosu dökülür, maydanozla süsülenir.

Malzemesi

*3 su bardağı köftelik bulgur

*1 kg domates

*2 baş sarmısak

*1 ½ çay bardağı sıvıyağ

*2 yemek kaşığı biber salçası

*1 tutam kimyon

*1 limonun suyu

*½ demet maydanoz

*Aldığı kadar un

*Tuz

Etiketler :
Ekleyen : - Tarih: 26 Ekim 2016 - 01:42 - Okunma Sayısı : 75 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

Yüreğin kan ağlıyor ŞiiriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Ahmet Haşim SözleriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Umutlarımı yeşerdi Şiiri

Umutlarımı yeşerdi ŞiiriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Nazlim Menü

Site içi Kategorilerimiz

sohbet siteleri Chat Sohbet chat odası İzmir Sohbet Mynet Çet manga tr