Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Soğanlı Patlıcan Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifi > Soğanlı Patlıcan Tarifi

*Sonra patlıcanlara enine bıçakla 2 parmak arayla çizikler çizelim.

*Daha sonra tuzlu su da bekletelim.

*Tavaya sıvı yağı koyup ısıtalım.

*Patlıcanların suyunu süzüp sıvı yağda kızartalım ve

*fazla yağını çektirmek için kağıt havlu üzerine alalım.

*Biberleri uzunlamasına ikiye kesip içlerini temizleyelim ve enine bölelim.

*Biberleri de sıvı yağda kızartalım.

*Soğanları soyup halka şeklinde yarım santim genişliğinde dilimleyelim.

*Soğanları zeytin yağında karıştırarak kızartalım.

*Pilav tenceresine kızarttığımız patlıcanları yerleştirelim.

*Patlıcanların üzerine biberleri yerleştirelim.
*
*Biberlerin üzerine kızarttığımız soğanların yağını süzerek yerleştirelim.

*Soğanların üzerine kızarttığımız domatesleri yerleştirelim.

*Aralarına sarımsakları serpelim.

*Salça ile sıcak suyu karıştırıp yemeğimizin üzerinde gezdirelim.

*Kısık ateşte patlıcanlar yumuşayınca kadar pişirelim.

Malzemesi

4 adet soğan,

4-5 adet biber,

3-4 adet domates,

10 diş kadar sarımsak,

1 tutam maydanoz,

Zeytinyağı,

Tuz,

1 yemek kaşığı domates salçası

1 bardak sıcak su.

Patlıcanları Kızartmak İçin:

Sıvı yağı.

Etiketler :
Ekleyen : - Tarih: 16 Kasım 2016 - 16:03 - Okunma Sayısı : 94 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Rüyada Abdesthane Görmek

Rüyada Abdesthane GörmekNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Mercimekli Börek Tarifi

Mercimekli Börek TarifiNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Bilge Zobu Kimdir

Bilge Zobu KimdirNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Nazlim Menü

Site içi Kategorilerimiz

sohbet siteleri Chat Sohbet sohbet