Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Süt Böreği Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifi > Süt Böreği Tarifi

Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım. Üzerine bir tutam tuz serperek, karıştıralım. Yumurtaların alabildiği kadar unu azar azar ilave edelim.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğuralım.

Hamurdan 10 adet eşit beze hazırlayalım.

Bezelerin üzerine nemli bir bez örterek yarım saat dinlendirelim.

Unlanmış bir zeminde bezeleri, üzerine un serpiştirerek hazır yufka inceliğinde açalım.

Açılan her yufkayı temiz bir bez üzerine serelim.

Kuruması için yarım saat bekletelim.

Fırın tepsisini sıvı yağla hafifçe yağlayalım.

Bir yufkayı buruşturarak serelim.

Üzerine bir fırça yardımıyla yağ sürelim.

İkinci yufkayı serelim. Tekrar yağ sürelim.

Tavada 1 çorba kaşığı yağı eritelim.

Kıymayı yağla birlikte kavuralım.

Tuzu, karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu ilave ederek, karıştıralım.

Hazırladığımız kıymalı karışımı ve yağı üçüncü yufkanın üzerine döşeyelim.

Yufkaların tümünü buruşturalım.

En son yufkanın üzerine firça ile yağ sürelim.

Önceden ısıttığımız fırında böreği altı ve üstü kızarana dek pişirelim

Malzemeler

5 Adet Yumurta

Yarım Su Bardağı Mısırözü Yağı

2.5 Su Bardağı Süt

200 gr Kıyma

1 Demet Maydanoz

1 Çorba Kaşığı Margarin

Aldığı Kadar Un

Tuz,

Karabiber

Etiketler :
Ekleyen : - Tarih: 21 Eylül 2016 - 19:44 - Okunma Sayısı : 91 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Ahmet Antmen Kimdir

Ahmet Antmen KimdirNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Sesiz Sedasız Şiiri

Sesiz Sedasız ŞiiriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Hayatıma aldım seni Şiiri

Hayatıma aldım seni ŞiiriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Nazlim Menü

Site içi Kategorilerimiz

sohbet siteleri Chat Sohbet sohbet