Şifreniz yoksa boş bırakabilirsiniz
mirc indir

Talaş Böreği Tarifi

Anasayfa > Yemek Tarifi > Talaş Böreği Tarifi

5878969

Bir tavada 2 çorba kaşığı tereyağını eritin ya da 1 çay bardağı sıvı yağı kızdırın.

Sarımsakları erittiğiniz yağda kavurun

Uzunlamasına ince ince dilimlediğiniz etleri tavada pişene kadar, yaklaşık 5 dakika kavurun.

Etler suyunu çekince tavaya doğranmış soğanı ilave edin.

Soğanları etlerle 1-2 dakika sote ettikten sonra haşlanmış 1 su bardağı bezelyeyi ilave edin.

Ardından dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber ekleyin.

3 dal maydanozu ince ince doğrayın

Maydanozu da tavaya ilave edin ve karıştırın.

Tavanın altını kapatın. Malzemeyi bir başka tabağa alın.

Bir kâseye yumurtanın sarısını bir başka kâseye de akını koyun.

Fırın tepsisini bir fırça yardımıyla yağlayın.

1 kg. milföy hamurunun her birinin içine hazırladığınız malzemeyi doldurun.

Doldurma işleminden önce hamurun kenarlarına yumurtanın beyazını sürün ve hamuru sarın.

Böreklerinizi ters çevirerek yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Dilimlediğiniz milföy hamuru parçalarını böreğinizin üzerine çarpı şeklinde yerleştirin.

Hamurların üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün.

Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika hamurların üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Malzemesi

1 âdet yumurta

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 paket milföy hamuru

500 gram kuzu eti

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 adet soğan

Yağ

3.dal maydanoz

Etiketler :
Ekleyen : - Tarih: 14 Eylül 2016 - 01:39 - Okunma Sayısı : 92 views
Google

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

Hasret nedir ŞiiriNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Rüyada Abdesthane Görmek

Rüyada Abdesthane GörmekNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

Mustafa Demir Kimdir

Mustafa Demir KimdirNazlimcafe.Net Sohbet Siteleri

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Nazlim Menü

Site içi Kategorilerimiz

sohbet siteleri Chat Sohbet sohbet